January 23, 2013

Ikea Meatballs

 

Ikea에 가면 꼭 먹어줘야하는 Swedish Meatballs.
2주전엔 하필 점심 잔뜩 먹고 쇼핑갔어서 냉동용으로나마 사왔다. 퇴근후 뭐 먹을까 고민하는건 나만이 아니겠지? 늘 골치아픈 question of the day. 그래도 이것 사놓은덕에 아주 손쉽게 초고속 스피드로 저녁해 먹었다.  고기는 전자랜지에 땡하고. Gravy는 가루로 되어있어, 끓는물이랑 우유에 저어가며 녹이면 금방 thick해진다.

물론 지대로 먹을라면 mashed potatoes 아니면 pasta가 있어야겠지만, 감자는 없고 파스타는 밀가루니깐 안되고해서 해결책은 오.직.두.부! 연두부 살짝 데쳐서 같이 먹었다. 포만감 잔뜩주는 녀석 양조절도 도와주고, 난중에 소화도 잘되 밤에 잘때쯤되면 속이 편안하다. 또 임신 준비할때 좋은 음식이랴~ 이히히. 근데 이서방 왈, 남자는 두부 마니 먹으면 가슴 생긴데. 두부가 질렸다면 그냥 말로해. 이런 멘트는 넘 무섭쟌니...  

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